Sommige studies associëren venkel met nuttige eigenschappen om nierstenen uit te stoten, waardoor de koliek die ze veroorzaken verlichten. Het kan ook nuttig zijn tegen obstructie van de lever en galblaas.
Wanneer venkel in normale doses wordt gegeten, heeft het geen bijwerkingen. Zwangere vrouwen moeten echter afzien van het eten van deze groente. Het wordt ook niet aanbevolen voor mensen die allergisch zijn voor selderij en wortel, en voor degenen die antibiotica- of oestrogeenbehandelingen ondergaan.
Je kunt venkel in de vorm van een infusie eten (voeg een eetlepel zaden toe aan een kopje kokend water), of het toevoegen aan salades en het dan rauw eten.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
