Verhit het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak het tot het bruin is, terwijl je het met een spatel losmaakt. Giet eventueel overtollig vet af.
Voeg de uien en knoflook toe:
Voeg de gesnipperde uien toe aan het gehakt en bak, af en toe roerend, tot de uien zacht en glazig zijn, ongeveer 5 minuten.
Bestrooi met het knoflookpoeder en roer tot alles goed gemengd is, en bak nog een minuut.
Bereid de Sloppy Joe-saus:
Voeg de ketchup, tomatenpuree, worcestersaus, bruine suiker, zout en peper toe.
Meng alles goed door elkaar tot de saus goed gemengd is en het gehakt gelijkmatig bedekt is.
Verlaag het vuur en laat het mengsel 5 tot 10 minuten sudderen, af en toe roerend, tot de saus dikker wordt en de smaken zich vermengen. Bereid de Texas Toast:
Terwijl de Sloppy Joe-mix suddert, rooster je het brood volgens de aanwijzingen op de verpakking tot het goudbruin en knapperig is. Je kunt het ook in de oven of op een bakplaat roosteren. Stel de Sloppy Joes samen:
Zodra de Texas Toast klaar is, leg je het geroosterde brood op de borden.
Beleg elke snee voorzichtig met het Sloppy Joe-mengsel.
Bestrooi met kaas:
Bestrooi de Sloppy Joe met geraspte cheddar kaas terwijl deze nog warm is, zodat deze kan smelten.
Serveren:
Serveer de Sloppy Joes Texas Toast direct terwijl deze nog warm is. Voor een complete maaltijd combineer je ze met je favoriete bijgerechten, zoals friet, salade of koolsla. Geniet van deze heerlijke en smaakvolle variant op de klassieke Sloppy Joe!
