1
Verhit de suiker in een pannetje tot deze smelt en karamel wordt. Giet de suiker vervolgens in de cakevorm.
2
Doe de eieren, melk, poedersuiker en flan in een kom. Meng goed, voeg de melk toe en roer opnieuw.
3
Doe het mengsel in een pannetje en verwarm tot het kookt.
4
Giet het mengsel over de karamel en zet het in de koelkast tot het stolt. Keer het vervolgens om op een serveerschaal en garneer met aardbeien, kersen of wat je maar lekker vindt.
