Bereiding:
1. Verkruimel de Mariakoekjes in kleine stukjes, maar niet tot poeder.
2. Pers de citroenen uit om al het sap eruit te halen.
3. Meng het citroensap met de gecondenseerde melk en slagroom tot een gladde, dikke crème.
4. Doe de verkruimelde koekjes en de citroencrème afwisselend in een ovenschaal, herhaal dit tot de schaal vol is.
5. Je kunt meer citroensap toevoegen voor een citrussmaak of meer gecondenseerde melk voor een zoetere smaak.
Geniet van deze verfrissende citroencake zonder bakken!
