Citroen- en roomkaastaart

Voorbereiding

 Koekjesbodem

  1. Mix de koekjes.

  2. Meng het met de gesmolten boter.

  3. Druk het mengsel in de bodem van de vorm.

  4. Plaats 20 minuten in de  koelkast .

 Citroenroom

  1. Week de gelatine in koud water.

  2. Verwarm de limonade met de suiker voorzichtig (zonder te laten koken).

  3. Haal van het vuur, voeg de uitgelekte gelatine toe en meng.

  4. Laat het afkoelen.

 Verse kaas

  1. Klop de roomkaas samen met de citroenschil, het citroensap en de vanille.

  2. Giet de lauwe limonade beetje bij beetje erbij terwijl u blijft roeren.

 Roer de room erdoor.

  1. Klop de slagroom tot slagroom.

  2. Voeg het voorzichtig toe aan het vorige mengsel.


 Montage

  1. Giet de slagroom over de koekjesbodem.

  2. Maak het oppervlak glad.

  3. Bewaar  minimaal 4 uur  (bij voorkeur een hele nacht) in de koelkast.


 Afwerking (optioneel)

  • Citroenschijfjes

  • Citroenschil

  • Muntblaadjes

  • Citroen- of frambozencoulis

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.