Voorbereiding
Koekjesbodem
-
Mix de koekjes.
-
Meng het met de gesmolten boter.
-
Druk het mengsel in de bodem van de vorm.
-
Plaats 20 minuten in de koelkast .
Citroenroom
-
Week de gelatine in koud water.
-
Verwarm de limonade met de suiker voorzichtig (zonder te laten koken).
-
Haal van het vuur, voeg de uitgelekte gelatine toe en meng.
-
Laat het afkoelen.
Verse kaas
-
Klop de roomkaas samen met de citroenschil, het citroensap en de vanille.
-
Giet de lauwe limonade beetje bij beetje erbij terwijl u blijft roeren.
Roer de room erdoor.
-
Klop de slagroom tot slagroom.
-
Voeg het voorzichtig toe aan het vorige mengsel.
Montage
-
Giet de slagroom over de koekjesbodem.
-
Maak het oppervlak glad.
-
Bewaar minimaal 4 uur (bij voorkeur een hele nacht) in de koelkast.
Afwerking (optioneel)
-
Citroenschijfjes
-
Citroenschil
-
Muntblaadjes
-
Citroen- of frambozencoulis
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
