125 ml gesmolten chocolade of chocoladesiroop
1 bolletje vanille-ijs
Slagroom (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
2 eetlepels poedersuiker (om te bestuiven)
Stukjes brownie of koek (optioneel)
Instructies:
1. Bereid het pannenkoekenbeslag: Meng in een mixer of kom de bloem, eieren, melk, water, gesmolten boter, suiker, vanille en zout tot een glad mengsel. Laat het beslag 15 tot 30 minuten rusten.
2. Bakken van de pannenkoeken: Verwarm een koekenpan met antiaanbaklaag op laag vuur.