Halverwege het bakproces kunt u de bovenkant lichtjes afdekken met aluminiumfolie om te voorkomen dat het brood te bruin wordt.
Om te controleren of het gaar is: steek na het bakken een tandenstoker in het midden van het brood – als deze er schoon uitkomt, is het brood klaar. U kunt ook zachtjes op de bovenkant drukken – het brood moet veerkrachtig aanvoelen.
Afkoelen en serveren: laat het brood een paar minuten afkoelen op een rooster voordat u het in plakken snijdt. Glutenvrij brood smaakt heerlijk, zowel warm als met een smakelijke dipsaus of smeersel.
Kenmerken en gebruik:
Dit brood zonder bloem is rijk aan eiwitten uit kwark, vezels uit zaden en waardevolle vetten uit pompoen- en zonnebloempitten.
Perfect voor een gezond ontbijt, een lichte lunch of een tussendoortje.
Het smaakt heerlijk met pindakaas, hummus, avocado of een dun laagje kwark met kruiden.
Eet smakelijk!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
