Bereidingswijze
: Het deeg bereiden
: Verwarm de oven voor op 170 °C.
Meng de eieren en suiker: Klop in een kom 3 eieren met 150 gram suiker tot een glad mengsel.
Voeg de melk toe: Voeg 200 ml melk toe en meng goed.
Voeg de droge ingrediënten toe
: Meng de bloem en het bakpoeder: Voeg geleidelijk 370 gram bloem en 20 gram bakpoeder toe aan het mengsel, onder voortdurend roeren.
Voeg het citroensap toe: Voeg het sap van 1 citroen toe en meng tot een glad beslag.
Bereid de appel en rozijnen voor
: Schil en snijd de appel in plakjes: Schil en snijd 1 appel in plakjes.
Vet de bakvorm in: Vet de bakvorm in. Leg de appelplakjes op de bodem van de bakvorm.
Giet het beslag: Giet het beslag over de appelplakjes.
Voeg de rozijnen toe: Strooi 50 gram rozijnen over het beslag.
Bak de cake
: Plaats de bakvorm in de voorverwarmde oven. Bak de cake 30 minuten op 170 °C.
Serveren
Afkoelen en serveren: Haal de cake uit de oven en laat hem iets afkoelen voordat u hem serveert. Geniet van deze heerlijke appel-rozijnencake warm of op kamertemperatuur.
Serveersuggesties
Met ijs: Serveer met een bolletje vanille-ijs of een dot slagroom.
Bij een drankje: Geniet ervan met een kop warme thee of koffie voor een heerlijke traktatie.
Baktips
Verdeel de appels gelijkmatig: Zorg ervoor dat de appelschijfjes gelijkmatig over de bodem van de bakvorm verdeeld zijn voor een gelijkmatige bak. Dikke rozijnen: Week de rozijnen een paar minuten in warm water voordat u ze aan het beslag toevoegt voor een dikkere textuur.
Voedingswaarde
Appels: Bevatten voedingsvezels en vitamine A en C.
Rozijnen: Voegen natuurlijke zoetheid toe en zijn een goede bron van ijzer en kalium.
Voedingsinformatie
Bevat: Gluten en zuivel.
Glutenvrije optie: Gebruik een glutenvrije bloemmix.
Zuivelvrije optie: Vervang door plantaardige melk en boter.
Bewaren:
Kamertemperatuur: Bewaar overgebleven cake in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen.
Koeling: Voor langere bewaring kunt u de cake maximaal een week in de koelkast bewaren.
Waarom u dit recept geweldig zult vinden
: Snel en gemakkelijk: Eenvoudige, gezonde ingrediënten.
Evenwichtige smaken: Een perfecte balans tussen zoet en zuur.
Veelzijdig: Heerlijk als ontbijt, dessert of tussendoortje.
Conclusie:
Deze appel-rozijnentaart is een heerlijk en makkelijk te maken dessert dat zeker indruk zal maken. Met zijn smeuïge textuur en smaakvolle combinatie van appels, rozijnen en citroen is hij perfect voor elke gelegenheid. Geniet van deze heerlijke taart samen met familie en vrienden!
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
