Aardappelpannenkoeken/hash brown cakes recept

Routebeschrijving:

Rasp de aardappel in een kom met een handsnijer. Voeg de peper, ui, ei, kruiden en genoeg bloem toe om goed te combineren. Verwarm olie op middelhoog vuur. Doe een grote lepel van het mengsel in de olie en maak het een beetje plat. Bak tot goudbruin en bakt weer om tot het goudbruin is. Je moet de hitte mogelijk verminderen om verbranding te voorkomen. Ik kook de mijne ongeveer 5 minuten per kant. Haal op een met een keukenpapier beklede bord. Ik serveer de onze met ketchup.