Ingrediënten voor 4-6 personen
- 1 kg stevige aardappelen (Charlotte, Nicola, enz.), in plakjes van 3-5 mm gesneden.
- 200-250 g gekookte of gerookte ham, in stukjes of reepjes gesneden.
- 1 ui, fijngehakt (optioneel)
- 1 teentje knoflook, fijngehakt (optioneel)
- 40 g ongezouten boter
- 40 g tarwebloem
- 500 ml volle melk
- 100 g dikke of vloeibare verse room
- Fijn zout, versgemalen peper, geraspte nootmuskaat
- 100 tot 150 g geraspte kaas (Gruyère, Comté, Emmentaler of Cheddar)
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
