- Sap van één limoen
- 1 kleine, fijngehakte chilipeper
- 2 teentjes gehakte knoflook
- Een paar verse korianderblaadjes
Voorbereiding
Meng alle ingrediënten door elkaar en giet het mengsel over de kip. Laat het 30 minuten tot 2 uur marineren.
Truc
Ideaal voor kebabs of grillen.
Voorbereidingstip
- Doe de kip en de marinade in een zak of luchtdichte bak.
- Sluit de verpakking, schud lichtjes en laat het vlees 30 minuten tot 2 uur in de koelkast marineren.
- Bereid het gerecht volgens de gekozen methode: in de pan, oven, op de grill of barbecue.
Conclusie: Simpele marinades voor smaakvolle kip
Deze zeven marinades – citroen en kruiden, mosterd en honing, kruiden uit de Provence, tikka masala, teriyaki, barbecue en limoen-chili – bieden een verscheidenheid aan smaken om alledaagse kipgerechten te verrijken. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, waardoor je kunt variëren en elke maaltijd een huiselijke touch kunt geven.
Zelf marinades maken draait om eenvoud, versheid en creativiteit. In slechts een paar minuten tover je een simpel stukje kip om tot een smaakvol en aromatisch gerecht, klaar om te koken en te delen
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
