🍚🍗 Gebakken rijst met kip en groenten — Snel, lekker en onweerstaanbaar
Kook de rijst in ruim gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet het water af en laat het vervolgens afkoelen (bij voorkeur met koude rijst voor het beste resultaat).
Bereid de ingrediënten voor.
Snijd de kip in kleine stukjes.
Snijd de wortel en de paprika in blokjes.
Hak de ui fijn en snijd de knoflook snipperend.
Kook de kip
Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan of wok.
Bak de kip tot deze mooi bruin is.
Boek nu
Fruit de groenten.
Voeg de resterende olie toe aan dezelfde pan.
Fruit de ui, knoflook, wortel en paprika 5 tot 7 minuten.
Voeg de erwten toe en laat het nog 2 minuten sudderen.
Voeg de eieren toe
Schuif de groenten opzij.
Breek de eieren en roer ze snel door elkaar in de pan.
Eindmix
Voeg de koude rijst en kip toe.
Giet de sojasaus erbij.
Bak alles 5 minuten op hoog vuur, onder voortdurend roeren.
Culinaire tips:
Voeg verse gember of een beetje chilipeper toe om de smaak te versterken.
Voeg aan het einde van het koken een paar druppels sesamolie toe voor een onweerstaanbaar aroma.
Varieer met andere groenten: broccoli, maïs, courgette.
Een snelle, kleurrijke en smaakvolle klassieker… perfect voor een makkelijke maaltijd thuis!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
